2007年2月28日 星期三

【日式】二訪澄江。記食




澄江創意懷石料理
ADD:台北市忠孝東路四段172號(神旺大飯店四樓)
TEL:02-2772-2121
前次食記:澄江創意懷石料(上) (下)


這次,因為有人作陪,終於,一圓再來澄江~
個人飲食習慣,吃完甜食一定要吃鹹食,平衡一下
只見菜上桌後,很有耐心的,讓我一一拍完
席間發現,Sunny的細嚼慢嚥,和我的狼吞唬嚥根本就是個反比XD
小太陽吃飯還挺慢的咧~~


【鮮蘆荀手捲】Sunny說好吃~~我吃過我了~






【什錦生魚片握壽司】
送上來的時候很驚豔,魚片很豪邁的覆在醋飯上,漂亮的擺放在長型餐盤裏~
除了第一個和最後一個不怎好吃外,其他的都很讚!



【蔬菜水果沙拉】和風醬還是一樣的好吃!



【季節鹽烤紅喉魚】



【上等美國牛肉鐵板燒】NT$1380


選肋眼,兩面煎烤至5分,肉質鮮嫩,味道沒話說~比12級的松阪牛好太多了~~~~









鏘~這是什麼呢~



【加納魚味噌湯】



等了差不多快15分鐘,侍者才出來跟我說,我點的湯因為廚師蒸煮出來的味道不甚滿意
所以廚師重新幫我蒸煮了一份,怕我們等太久,免費送了這道菜給我們吃~免費的唷~~哇哈哈哈~

【雪場蟹水雲醋】






在等待的同時,今天剛好飯店有很多場宴會,光是這個碗型的菜
吧台裏的師傅就連做了約有40碗之多~~數量真是驚人!



鏘鏘鏘~~~我的湯上來囉~~造型很特別吧~~



【松茸海鮮瓷瓶蒸】有三層哦~中間的是沾醬~



嚐嚐味道;嗯~~~就是一個美味!



吃完飯,照例是要來份甜點做為END.....
甜點:看了讓人沒有想吃的木瓜和芝麻豆腐









批A思:今天的開車運不佳,改日再說!

7 則留言:

  1. 哪有很慢=.=
    就~~細細品嚐咩。
    而且~~少了我點的鮮蘆荀手捲耶...
    哈哈~~這道真的挺鮮美的唷^0^
    而且,我吃都沒什麼掉屑屑柳(忍不住得意貌)。
    澄江真的很不錯,很值得去!

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  2. 敢問兩位這一頓吃下來花了幾張小朋友??
    哈哈哈哈~~

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  3. 就..價錢是不算貴啦。
    滿足感高點柳!!!
    非常值得去^___^

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  4. 以日本料理來說
    價錢ok,看吃什麼啦~

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  5. 請容我小市儈問一下
    大概要多少價錢?
    我還欠人一頓日本料理
    最近看到好幾家日本料理(在台北)
    有點心動啊

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  6. 嚇...
    數了一下皮夾裡的小朋友,
    可能不夠吃這頓><

    但牛排看起來很優,
    不過,我要去神戶吃更優的XD
    (好像來亂的)

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  7. 樓上這位小姐
    妳果來是來亂的~啍啍~~

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