2008年7月3日 星期四

【花蓮】七星柴魚博物館-黑潮拌麵




到了花蓮的第一站,就是來參觀這個柴魚博物館,整個博物館的內部是禁止攝影的,所以也就沒有什麼照片~博物館本身其實不大,簡單來說是舊有的柴魚加工工廠整建成博物館的,裏面除了柴魚製作過程的了解和參與,也提供旅人們一個短暫歇腳的絕佳處所。



七星柴魚博物館,是台灣第一座以柴魚製作產業為主題記錄的地方性博物館,館內舊有的空間維護的相當完好。目前三層樓的展覽、體驗空間,都是以原來的燻培室加以設計改裝,以舊動線為建構的基礎,以文化探索為主題。(以上資料來源為柴魚博物館)


我們逛了一圈,本來也沒打算買什麼,所以試吃了一圈也差不多,只買了一包蜜汁魷魚,在旅行的途中開來吃之後才覺得好吃,想再多買幾包也來不及了;逛完內部,我們就到外面的熟食區,點了一盤「黑潮拌麵NT40」!



以曼波魚骨熬製精湯和入細緻麵粉柔和成七星特製曼波麵條,再加上獨家黑胡椒調味拌料的,上面灑了柴魚片、海帶絲及蔥花,熱騰騰的送上桌,還用可愛的魚盤盛裝著,哈~


這「黑潮拌麵」的口感相當的軟Q有彈性,吃起來非常的清爽,不油不膩醬汁也不鹹,真是意外的好吃,簡單的好滋味還真令人念念不忘呢~~要是各位有機會來到柴魚博物館,不妨來一盤試試,保證好吃!




七星柴魚博物館
ADD:花蓮縣新城鄉大漢村七星街148號
TEL:03-8236100




7 則留言:

  1. 蝦米,四張照片就一篇文章發完喔..XD
    雖然我不太吃海鮮 ,不過我敢吃柴魚喔
    (驕傲)...XD

    版主回覆:(07/08/2008 08:37:59 AM)


    照片哪有少,都快被太陽晒昏頭了@@

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  2. 在七星潭曬完太陽後
    來這裡吹冷氣也挺不賴的^^

    版主回覆:(07/04/2008 02:43:34 PM)


    西滴~~走了一段,就快熱到不行
    張小弟他爸還扛著他走耶,不快點吹冷氣會昏倒!

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  3. 裡面不能拍照?!
    我不知道耶,
    記得還有問過她們說可以耶~
    靠哪ㄟ安捏?

    這裡不錯,
    雖然小了點,
    不過也介紹了台灣遠洋漁業的興衰史和魚類常識,
    算是好地方喔

    版主回覆:(07/04/2008 02:44:54 PM)


    真的不能拍耶,那天進去逛,有人在拍照
    還馬上出現廣播,請遊客不要亂拍耶...

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  4. 衝著這拌麵,下次下去就去吃吃

    版主回覆:(07/08/2008 08:40:26 AM)


    真的很不錯吃,不過現在黑潮拌麵在淡水也有分店哦
    想解饞的話,可以先去淡水嚐鮮,就不必大老遠跑去花蓮了~^^

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  5. 我也有去過這裡
    無意間發現
    還覺得七星潭變好多喔

    但沒有吃東西
    晃晃就閃人
    這裡都是觀光客吃的吧
    哈哈

    版主回覆:(07/08/2008 08:41:51 AM)


    就是都賣觀光客吃,所以才沒有特別買什麼~

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  6. 我每次看到你加在你老公臉上的表情,忍不住都會笑出來XD

    那個麵看起來真美味啊!

    版主回覆:(07/11/2008 03:16:16 AM)


    pixnet的表情符號真好用啦XD

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  7. 光看那"黑潮拉麵"照片~就深深感受那麵的Q勁了

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