2008年9月23日 星期二

【台北】西華飯店. Harrods 哈洛式英式品茶會




西華飯店此次和Harrods合作推出的「哈洛氏英式品茶會」,月初收到訊息的時候,一整個就很心動!拿著DM一直在Adolph的面前晃呀晃的,撇了我好幾眼,後來~想是他覺得我最近找工作不太順、心情不好,所以很爽快的就帶我去吃!雖然以目前的情況來說,昂貴的機票買不起,更無法衝到倫敦去旅行,所以就讓我暫時藉著Harrods的經典茶款,好好的感受一下英倫最具代表性的哈洛氏百貨的品茶之旅吧 !

國 Harrods百貨為知名百年高級百貨公司,更是倫敦市內有名的景點之一,招牌吉祥物就是泰迪熊!Harrods 的紅茶大多是從斯里蘭卡、中國、印度、肯亞這些產地中嚴格篩選出來的好茶,目前擁有超過150種的特調茶款。9/1日起~9/30日止為期一個月,在氣氛姣好的 Toscana 義大利餐廳舉辦,下午茶套餐每人500+10%,包括5款主廚特製鹹點及5款精緻手工甜點,以及英式午茶不可缺少的 Scone,並精選 Harrods 獨家調味的五款編號茶(NO.14英式早餐茶、NO.42伯爵茶、NO.16錫蘭茶、NO.26大吉嶺紅茶、NO.30阿薩姆紅茶)提供顧客品嚐,或餐廳提供的花果茶、中國茶及特調咖啡搭配。

我選了最喜歡的「NO.42伯爵茶」,Adolph選了清香的「茉莉花茶」;還碰到很幸運的事呢!侍者很快的就送上茶品,並貼心提醒茶葉需浸泡個2~3分鐘再飲用,伯爵茶裏有著中國紅茶的煙燻香及佛手柑的香氣,味道濃郁十足迷人~不論是冷飲或熱飲或加點奶精,都有不同的風味。


接著送上主廚特製鹹點,分別是《松露炸起司球、燻鮭脆餅、鮮蝦節瓜三明治、鹹牛肉鵪鶉蛋、培根杏鮑菇》,下方還有一抹紅酒醋點綴著,每一個都是精緻小巧,一人一口的份量~


這培根杏鮑菇很好吃,非常的多汁鮮美


鹹牛肉鵪鶉蛋小點,這麼小的一個太陽蛋,居然有水波蛋的效果~


燻鮭脆餅,吃起來的口感就是軟硬結合,沒什麼特別的~


松露炸起司球,送上桌趁溫熱的時候吃比較好,雖然我吃不太出松露的味道,Adolph還說那是芝麻啦XD


鹹食告一段落,侍著收走餐盤,再好好的喝上幾口茶,等待第二輪的甜點,這時候Adolph的茶杯裏,發生了一件很妙的事,茶梗居然立起來了XD,我們兩個一直笑,還拍照存證,回家孤狗了一下,原來茶梗立起來代表有好事會發生呢~Lucky~^^y


接著上場的是雙層甜點架,上層是《蝴蝶酥》,下層則是各式甜點,Scone則另外盛裝在小瓷盤裏


Scone有先預熱過,圓胖可愛,好像一個蛋黃酥~


Scone口感酥香鬆軟,抹上酸奶油和果醬,就是要這樣才好吃!


主廚特製甜點,分別是《覆盆莓千層蛋糕、香橙巧克力塔、檸檬奶油蛋白餅、華爾茲泡芙》
  

華爾茲泡芙,第一眼看到很像花生殼XD,鬆軟的酥皮,內餡是滿滿的咖啡奶油,有點膩~取名華爾茲是因為華爾茲圓舞曲就是類8型舞步,不信自己跳跳看~


覆盆莓千層蛋糕,我覺得不怎麼好吃,比華爾茲還甜~上面雖有食用金箔點綴,但吃起來真的很平凡


檸檬奶油蛋白餅,像一朵盛開的小花,模樣可愛令人討喜~一口咬下卻是讓人瞇上眼的酸滋滋,還好底下的糖餅適時的綜和了味蕾,味道還挺像芙麗葉的檸檬塔,滋味酸甜的讓人印象深刻


香橙巧克力塔,這款是我覺得吃起來最有層次的點心,泳圈造型令人莞爾,上頭還有個救生梯呢


濃度高達72%的法國Cacaobarry巧克力,中間是甜甜的巧克力醬,最外層是脆皮塔,裏頭是酸甜的香橙干邑酒醬,平衡濃郁的巧克力,口感則是酸、甜、苦、脆、軟、滑,一次體驗!


最精彩的來了,《蝴蝶酥Palmier》長得像一顆心,獻給一個人,在畫紙上兩筆就勾勒出來,表面上有細細的糖,吃起來滿嘴的香甜酥鬆,記得小時候也很愛吃這個呢~


記得上次在西華享用下午茶,是今年跨年的時候呢~那次的午茶時光很美好,印象很好,於是就想再來一次!當然~跟心愛的人一起享用也有加分作用

用完下午茶後,Adolph問我心情如何?有爽到嗎?嘿嘿~那還用說!心情一整個好吶!所以,吃了一頓美味的下午茶,收拾好不愉快的心情,接下來繼續努力找工作吧
 




延伸閱讀:西華第一次下午茶


西華飯店.Toscana 義大利餐廳
ADD:北市民生東路三段111號
TEL:02-2718-1188轉3001



13 則留言:

  1. 應該加註一下,這只到九月底~...

    是說那個...茶梗立起來會有好事?
    下次想辦法把他弄起來...XD....

    版主回覆:(09/30/2008 06:12:50 AM)


    加上紅框,應該比較明顯,不過我覺得9月底過後,應該還是會有啦,只是茶有沒有就不知道

    茶梗要立起來不容易耶~妳下次試成功再跟我說XD

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  2. 好餓...

    看完之後.

    版主回覆:(09/24/2008 10:19:35 AM)


    趕快去吃晚餐!

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  3. 如果是小薯
    可能暗暗希望找不到工作而可以多去幾次下午茶
    呵呵

    版主回覆:(09/24/2008 10:20:07 AM)


    那大薯可能要很拼XD

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  4. 原來是愛人有一個浪漫的午荼時光,
    難怪心情那麼好 :)

    版主回覆:(09/25/2008 07:17:42 AM)


    跟愛人一起,做什麼都好啦~^^

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  5. 好邪惡的一篇文啊........

    那個巧克力完全殺到我了orz

    版主回覆:(09/25/2008 07:18:11 AM)


    妳現在時間很多,可以殺去吃XD

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  6. 肚子餓~~
    不該這個時間點進來的..


    版主回覆:(09/25/2008 07:18:34 AM)


    噗~妳現在應該肚子飽飽了

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  7. 這下午茶真華麗耶
    難怪吃了心情會好
    連看了也快飛上天了

    版主回覆:(09/25/2008 07:19:05 AM)


    找時間和一另半去吃,很不錯哦~

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  8. 我說台灣的糕點真的粉精緻說,看到就很吸引人!


    版主回覆:(09/26/2008 09:15:26 AM)


    口味吃起來也是粉不錯滴~

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  9. 看完後真想馬上衝去吃...>"<

    版主回覆:(09/27/2008 07:23:40 AM)


    那還等什麼呢^^

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  10. 看起來就比之前在涵碧樓的好吃~
    原來培根可以包杏鮑菇...

    版主回覆:(09/27/2008 07:31:03 AM)


    培根什麼都能捲,是個非常敬業的配角XD

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  11. 真想去吃 >.<=

    版主回覆:(09/27/2008 07:31:48 AM)


    找朋友一起去吧

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  12. 看起來粉貴
    我還小,沒錢啦~
    而且飛回去吃,機票貴阿~
    不划算啦~

    版主回覆:(09/27/2008 07:32:13 AM)


    說的也是~

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  13. 看起來超好吃的~我快要
    留口水了~歡迎來我的部
    落格逛逛ㄡ,也有許多美
    食報導ㄡ

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