2009年4月5日 星期日

【日式】勝博殿-日式炸豬排

 
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自從吃過杏子的炸豬排後,對於其他的豬排,就一直不太有意願嚐試(這樣說或許不公平,因為我也只吃過杏子的豬排啊XD),其實這天勝博殿並不是我的首選(我想吃花月嵐);只是,為了下午的活動還是必須留點肚子,不然湯湯水水的灌飽了這樣就粉尷尬囉~

1966年創於東京西新宿的日本最大豬排連鎖店,引進台灣後亦受歡迎。炸豬排的份量有70、100、130g可以選擇。套餐均附白飯、醬菜、高麗菜絲及季節性甜點等;高麗菜絲和小菜都可以無限續加,碗裡的芝麻可自行研磨後倒入日本進口的豬排醬汁,再沾豬排食用。

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小菜兩碟,那個蜜豆好好吃哦,似乎是用昆布提味,甜甜鹹鹹一口一口吃個不停,醃蘿蔔的味道我就沒這麼愛~小菜的部份就比杏子好很多,而且會常常更換


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無限續加的高麗菜絲,就是只有高麗菜絲,杏子還有其他的蘿美生菜,但一樣也只是高麗菜絲可以續加

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桌上一些瓶瓶罐罐的醬汁,有七味粉、和風沙拉醬、豬排醬汁和芥茉醬,另一種芝麻沙拉醬則是得向服務生詢問才有

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今天點了《香潤里脊豬排套餐(中)NT280》,雖然是中份但份量也不少,麵衣炸的金黃酥脆,色澤很漂亮~

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皮肉也沒分離,但很抱歉的是,吃起來並不是剛炸好的燙口感,倒像已經炸好放了好一會,吃起來溫溫涼涼的.....雖然肉質是不錯,吃起來不柴,但...豬排就是要吃燙口感覺才棒啊!

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甜點《抹茶冰淇淋》,盤子非常的冰,應該是事先就挖好連同盤子一起冰,口味嘛~我感覺不出來它是抹茶冰淇淋

豬排,還是杏子的好吃Milk.gif,杏子現在有開分店了哦~

杏子食記1

杏子食記2
 



勝博殿
ADD:台北市忠孝西路1段66號12樓(新光三越站前店)
TEL:02-2371-0828



7 則留言:

  1. 我也覺得這家普通~

    這類的店家現在超多。
    昨天在公館才也吃了一家。
    皮酥酥脆脆。口感也不算差。
    但是肉吃多了必竟還是有膩到......
    硬是剩了3/2

    另外這類店家的甜點都很不優好像是公定似的 .....

    版主回覆:(03/18/2009 01:29:05 PM)


    還是杏子的豬排好吃!

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  2. 我喜歡他們家的醃蘿蔔
    勝過豬排 >_<

    版主回覆:(04/07/2009 03:25:51 AM)


    我比較喜歡那個吃起來很綿密的豆子

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  3. 第一次吃,覺得腰內肉超嫩.不過就是有點貴.
    後來豬排店越來越多.勝博殿就變的還好.
    品田也不錯呀,吃的超飽的

    版主回覆:(04/07/2009 03:26:36 AM)


    品田是王品旗下的吧
    沒吃過...

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  4. 沒機會吃到杏子
    不知何時高雄才會有杏子呢


    版主回覆:(04/08/2009 06:26:47 AM)


    杏子真的比較好吃,我個人覺得

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  5. 這家我吃過, 也覺得還好


    版主回覆:(04/08/2009 06:27:20 AM)


    是厚,你也這樣覺得~

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  6. 這家沒吃過,
    但因為馬克嫂不愛吃豬肉,
    大概也不會有機會吃到了...(泣)

    版主回覆:(04/08/2009 06:27:55 AM)


    不用哭啦,這家CP值沒有很高
    沒吃到不會怎樣~XD

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  7. 我也覺得這家很普通,份量是不少,但是吃起來的口感不是特別吸引我,基本上不會再去第二次。

    可能現在引進台灣的日式豬排變多了,就越來越挑嘴。

    版主回覆:(04/09/2009 02:46:13 PM)


    對啊,豬排店越開越多,但好吃的不多

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