街角一隅的法式可麗餅 PÄRLA

PÄRLA 可麗餅，因為名模「蛯原友里」介紹的關係一炮而紅，在食べログ的分數不但達3.75分之外還是Top 5000咧，更是東京都內的超推薦絕品甜點店5選之一，想當然也是好吃才會這麼受歡迎。

如果不是因為工作的關係，我想~可能還不會刻意的到青山這一帶，順著街道輕鬆的散步著，遠遠就看到 PÄRLA的招牌，店內的空間超驚人的。迷。你！目測約只有1坪左右的空間，兩個工作人員在裏邊就塞滿了，基本上就是只能外帶或立食，但黑色基調時尚的外觀與一旁的黑板手寫menu及門口的立桌，很有置身巴黎街頭的感覺，我喜歡♪~

PÄRLA的餅皮不像一般現煎的焦脆的那種口感，而是事前製作好的偏軟的薄餅，我點了Berry.Rose，捲好的薄餅被黑色包裝紙包覆著，並貼上燙金的LOGO貼紙，質感蠻不錯的拿在手上很優雅，索性就在街邊的圍柵桿上坐著品嚐了起來，薄餅柔軟厚實，蓬鬆的鮮奶油，藍莓果實與玫瑰醬的酸甜，味道和諧甜度適中的可口，我喜歡♪♪~（again），難怪會稱它為大人的可麗餅，嘛~單價也是很高貴就是了（笑）。

雖然用料簡單，但卻很好吃

INFO：
東京都渋谷区神宮前2-10-1
地鐵銀座線-外苑前駅徒歩約10分　
12:00〜22:00
定休日-無