澄江創意懷石料理
ADD:台北市忠孝東路四段172號(神旺大飯店四樓)
TEL:02-2772-2121
前次食記:澄江創意懷石料(上) 、 (下)
這次,因為有人作陪,終於,一圓再來澄江~
個人飲食習慣,吃完甜食一定要吃鹹食,平衡一下
只見菜上桌後,很有耐心的,讓我一一拍完
席間發現,Sunny的細嚼慢嚥,和我的狼吞唬嚥根本就是個反比XD
小太陽吃飯還挺慢的咧~~
【鮮蘆荀手捲】Sunny說好吃~~我吃過我了~
【什錦生魚片握壽司】
送上來的時候很驚豔,魚片很豪邁的覆在醋飯上,漂亮的擺放在長型餐盤裏~
除了第一個和最後一個不怎好吃外,其他的都很讚!
【蔬菜水果沙拉】和風醬還是一樣的好吃!
【季節鹽烤紅喉魚】
【上等美國牛肉鐵板燒】NT$1380
選肋眼,兩面煎烤至5分,肉質鮮嫩,味道沒話說~比12級的松阪牛好太多了~~~~
鏘~這是什麼呢~
【加納魚味噌湯】
等了差不多快15分鐘,侍者才出來跟我說,我點的湯因為廚師蒸煮出來的味道不甚滿意
所以廚師重新幫我蒸煮了一份,怕我們等太久,免費送了這道菜給我們吃~免費的唷~~哇哈哈哈~
【雪場蟹水雲醋】
在等待的同時,今天剛好飯店有很多場宴會,光是這個碗型的菜
吧台裏的師傅就連做了約有40碗之多~~數量真是驚人!
鏘鏘鏘~~~我的湯上來囉~~造型很特別吧~~
【松茸海鮮瓷瓶蒸】有三層哦~中間的是沾醬~
嚐嚐味道;嗯~~~就是一個美味!
吃完飯,照例是要來份甜點做為END.....
甜點:看了讓人沒有想吃的木瓜和芝麻豆腐
批A思:今天的開車運不佳,改日再說!