2007年8月27日 星期一
【台中】傳說中的瑪露連嫩仙草
聖狗腿軍團在香妍吃完了美味的一餐,心滿意足的離開,前往找尋下一個續攤哈拉的地點,突然想起之前在超人豬的台中一日遊裏,有看到台中有名的嫩仙草,廢話不多說,馬上開心的驅車前往。不過咱們對台中不熟,只好煩勞在地人傲狗腿,沒想到他是一問三不知(這也是沒有辦法的事,人家才剛從澳洲回來不到一個月,東西南北都搞不清楚XD),但也是靠他很努力的動用人際關係把那個根本沒聽過的店給問出來了,好不容易在中正路繞了個兩圈,總算在美華泰斜對面找到了,Lucky~
瑪露是圓圈的日語發音,又因為這家店是姓連的人家所開的,所以就取成「瑪露連」了,真是簡單明瞭又有趣!我們來到的是創始店,那天沒拍到什麼照片,不過大大的門口坐滿了一堆人,吃完了離開立刻又補上一堆人,我想應該是不難吃,不過,我覺得裏面的小姐臉色都不是很好,沒什麼表情耶~
門口貼了一大堆有的沒的自製MENU,看的是人客眼花撩亂@@",咱們一行人對著滿門面的MENU看了很久,終於選定了~不過因為真的蠻好吃的,笑狗腿和邪太后吃了啥,我是完全沒拍到,只拍到我的和傲狗腿的~
我點的《翡翠仙草冰》看到快要滿出來的芋圓,大家直呼真是有夠誇張~~它的冰也不是一般的冰塊哦,是把先做好的嫩仙草,放到冷凍庫結冰然後打碎,不過實在有大桶
哇哇哇~現在再看一次圖,還是很想吃吶~果然不愧是台中必吃的小吃~它的芋圓不像九份芋圓那樣Q過頭,沒芋頭的味~是現煮的,燒ㄟ喔~芋圓裏頭還吃得到芋頭,所以我最後只有把芋圓吃完~哈~
《綜合嫩仙草》裏面有雙色粉圓+西米露+芋圓,聽傲狗腿說挺不錯吃,早知道我就點這個了,沒事點那個什麼翡翠仙草冰.....吃不到整塊的嫩仙草啦~
瑪露連嫩仙草
ADD:台中市中正路133號(總店)
TEL:04-2228-8359
當我在寫這篇的同時,我尪看了看,跳出來說:「嫩仙草!?新竹就有啦,妳跑到台中吃這個幹嘛,要吃~我有空下班順便幫妳帶一桶回來就好啦~」驚!蝦咪!?新竹就有?「有啊,我公司有時候下午茶就吃這個,妳不記得啊,我上次還問妳要不要吃咧」啊哩咧~人家我以為是像龍門凍圓那種的啦~~所以,下次我想吃,隨時都可以吃得到~啊哈!
然後,我們一群人在這裏居然碰到了鬼擋牆事件,事情是這樣的,正當我們在中正路找嫩仙草的同時,轉眼間居然看到了鹿港有名的玉珍齋,於是心裏盤算好,吃完嫩仙草就要買些伴手禮回家。可萬萬沒想到咱們中正路上繞兩圈,就是找沒有;隨便抓了個路人甲問問,沒想到路人甲居然說,台中只有太陽餅沒有什麼玉珍齋啊~這下可換我們大驚了~難不成在白天見鬼了~就在我們放棄要回車上的同時,傲狗腿不死心的再抓個路人乙問,更沒想到路人乙是好整以暇對我們笑了笑,並指著我們前方10公尺不遠處說,玉珍齋不就在馬路對面嗎?囧"
那...我們剛剛到底是在搞什麼?邪太后的結論是,也許我們在找路的時候,視覺產生記憶錯亂...最,最好是啦
所以,聖狗腿軍團幫聚就在搞不清狀況下,快樂的結束了台中吃肥肥之旅。嗯?結束了嗎?當然,不會這麼容易就完結,待續唷~
2007年8月26日 星期日
【美饌】ANAIS 香妍法式小館
ANAIS 香妍法式小館
ADD:台中市五常街202號,TEL:04-22030227
星期二固定店休,切記:絕對要預約訂位,此為非常手段!
上星期,遠在美國的笑狗腿,在人算不如天算的妙算下,就這麼的回到台灣渡假,也為這次的聖狗腿軍團幫聚,揭開了序幕。也因此有機會前往香妍(大笑ing)
香妍小館位於五常街上,店面雖然不大,挑高落地窗、宮廷燈、紫白色系,充滿歐式風味的裝潢,素雅簡單的風格,卻也格外吸引人的目光。這家店是由一個七年級的漂亮女生所開設,Anais(阿娜伊絲)是老闆娘的法文名字,原本就是廚師的背景,讓這裡的口味有著一定水準的品質。
開放式的櫃檯,廚房的空間一覽無遺~呵~我記得上星期三打電話去和Anais預約的時候,她先請我們要有心理準備,做菜、招待、服務都只有她一人,上菜時間會有點慢,請帶耐心來用餐。所以~在這裏我們可以很隨性的自己來,果汁、開水無限續杯,食用完的杯盤請自動收到櫃檯;另外,餐點的份量不少,請留肚子給她,吃不完請帶便當盒來打包...啪拉啪啦啪拉的說了一堆,我則是拼命的說,好、是、我記住了,和Anais小聊了一下,覺得挺有趣的,這麼隨性的老闆娘,不多見了吧^^~
供應餐點以套餐為主,價位380~800元不等,套餐皆附濃湯、麵包、沙拉、甜點、飲料。這裡的食材都是當日Anais去採買的,著重回歸自然,以食物為主體,加上精心調製的醬汁,不但可以吃出食材本身的原味,濃郁的醬汁更是令人唇齒留香。
那天除了聖狗腿軍團五人眾(笑狗腿、傲狗腿、邪太后、夜影、我)之外,另有11人客,把小小的餐館都擠滿了(生意真好),Anais在大家點餐前,會先仔細的為餐點做講解,進做法都會告知,大家都很認真的聽著她介紹,心裏都有個底。除了MENU上的套餐,另有一種是Anais自己發明的「隨便煮」NT$500,就是看今天的配菜有什麼煮什麼。一番討論之後,我們點了「法式嫩煎小羔羊」「培根起士雞肉捲」「香烤法國進口小春雞」和一份「隨便煮」!
《法式奶油和法國香草麵包》奶油是從法國進口的,不過今天很可惜,Anais沒時間準備青醬(殘念),麵包是台中小有名氣的羅娃麵包(註1),就在香妍的隔壁轉角而已~真的很好吃,而且Anais會一直問大家要不要續麵包XD
《香芋野菇濃湯》原先我一直以為會上蕃茄濃湯,不過因為夏天的關係Anais覺得白湯比較清爽,也是啦。整片的菇類就浮在上頭,撒上了滿滿的香草,喝上一口,就是料多實在的不像話!
《優格沙拉》這裏的沙拉有紅酒醋和優格醬兩種,不吃酸所以我選了優格,Anais的優格醬是加了特製的玫瑰蜜,吃起來不會有一般優格醬的奶酸味,我吃了整個就是大喜,沙拉也很棒,都是時令水果,還有一種很有趣的叫「豆薯」的食材,我不確定它是算水果還是蔬菜,總之,吃起來的口感像水梨,很爽口!
《前菜:焗馬鈴薯》這道大家吃了都讚不絕口,做法也超簡單,就是馬鈴薯薄片約0.2mm後,加上蒜泥撒上海鹽調味,再覆上起士,夠簡單了吧;重點是,我從來不覺得薄片的馬鈴薯可以這麼美味!
吃到這裏,其實已經有點撐肚了,但為了Anais的囑咐,她很用心的煮,大家千萬要用心的品嚐,不要留剩菜啊,不然她一個人是要慢慢吞到完的!所以,我們就努力的吃吧!
《主菜一:培根起士雞肉捲》好大的一個雞捲,看起來平淡無奇的雞捲,好戲在後頭呢~
切開雞捲,裏面的起司因為熱度而融化,緩緩的流了出來~
有沒有這麼誇張啊~雞捲的肉質軟嫩多汁,很簡單又不失美味的一道,我很推薦,份量ok很適合女生吃!
《主菜二:法式嫩煎小羔羊》羔羊指的就是剛出生的小羊,正因為除了母奶以外未進雜食,所以不會有什麼腥羶味
送上來有點傻眼,三大塊,真是顯示出Anais的誠意,上頭也是撒上了香草,配上法式田螺和香菇還有一個焗蕃茄
也難怪笑狗腿一口接著一口,嗯~好吃個不停,很快速的盤子就見了底!
不過,嚐了一口,說沒有騷味,還是有那麼一點,如果有嫩煎牛排,我想一定也不錯,不過Anais說,牛排的熟度比較不易掌控,做的不好,怕人客失了望!但是,這道嫩煎羔羊,不看那些配料,光目視每塊約3公分厚度的肉排,以這樣的價位吃到這樣的食材,物超所值到一個不行!
《香烤法國進口小春雞》Anais給它取了一個有趣的名稱「春心盪漾小春雞」XD,我沒吃過台灣的春雞肉質如何,但是Anais的春雞肉質真的不錯,烤的不會柴,刀一切肉就分
春雞不只是春雞而已哦,整隻小春雞裏頭還塞了長碾米,送上來的時候不覺得,一切開,My~God~香氣四溢,當時的情況是切開後,大家輪流對著春雞聞XDDDD,因為實在太香了!搭配時蔬燉煮的黃色醬汁,吃的是傲狗腿連軟骨都不放過,照樣切來啃XD
《隨便煮》就是半隻小春雞,小腿裹上培根、一顆大干貝、一顆淡菜和香菇~說是隨便煮,可一點也不馬虎!
你看看這個干貝有多大顆!比50元硬幣硬是大了一圈有,看起來就很鮮美多汁,想讓人咬一口,也無怪乎邪太后也是抹的乾乾淨淨啊~
好不容易大家總算不負Anais的苦心,每個人都把自己的盤子掃空,餐後的飲料有錫蘭紅茶、研磨咖啡和金桔柳橙汁,柳橙汁可以無限續杯XDDD
最後當然不免要來上一塊可口的小蛋糕,為這美好的一餐劃上一個完美的句點,我忘了叫什麼名字,不過應該是巧克力蛋糕之類的,好吃不甜不膩,雖然很想再來一塊,無奈肚子已經沒有空間了!
後記:
這一餐用下來,Anais對食材的用心,我們感受到了,來這裏用餐很棒,只是要多點耐心,因為她只有一個人,Anais人美、身材好、手藝好,不斷的和客人哈拉,席間有桌客人剛好快到生日了,Anais還特地把朋友遠從東京帶回來的巧克力送給對方品嚐,讓人覺得你不只是到一間餐館用餐,而是到朋友家話家常般的吃飯,我想就是這家店的特色,當然咱們聖狗腿軍團也不徨多讓,當然還有下一站續攤~XDDDD(待續)
批A思:Anais目前單身,身高171左右,個性直率健談,非常歡迎多金、身高185的單身男士們踴躍來相親!
註1:羅娃麵包坊http://www.basil.idv.tw/Main/Store/Store_LoWa.htm
延伸閱讀:香妍的其他食記http://www.weiling.tw/taichung/store-91.html
2007年8月21日 星期二
【7-11】幸福輕纖餐
7-11的新產品,算是機能補充食品,可以當餐與餐之間的點心,要當正餐也是可以啦,如果耐得了的話!有「雞茸野菇」「田園玉米」「野菜輕食」「五穀燕麥」四種口味
熱量超低,只有161卡,NT$49元
每份包裝裏都有蒟蒻纖維餅乾三片和一包濃湯
這就是雞茸野菇,我沒看到什麼雞茸,不過野菇倒是有咬到幾粒,餅干我覺得蠻香的,還不錯吃~不過湯哦,喝起來的口感味道,很像糙米湯.....
如果喜歡養生食品的人,大概會接受這種清淡的味道~我的話,我只是吃好玩的~應該不會再買~哈!
吃不飽還可以咬咬這個「大豆營養水果棒」 ,一條29元~也算是五穀雜糧類食品,口味有五種,都不錯吃
口感很札實,至少可以咬個2~30下,順便訓練咬肌XDDD
2007年8月20日 星期一
【寫作】不完美中的完美
當我們閱讀一本書籍、看了一場電影、聽了一段故事,總是會希望有個Happy End,讓心情在隨在起承轉合之後,能稍加平復。偶而,有時候,卻會因為不完全的結果而遺憾、而感到缺陷,甚至想要改變些什麼。然而,這樣的不完美,才能讓人停佇難忘。若說真想要改變什麼故事的結局,其實倒從來沒去想過,就像我喜歡的一部文藝愛情經典名片「愛在黎明破曉時」和隔了9年後的續集「愛在日落巴黎時」。片名也很美,不論是 Before Sunrise ,或是 Before Sunset。
2007年8月16日 星期四
【友誼】來自月牙泉的五色砂(更新)
今天回家,收到一個包裏,興奮的打開來一看,果然是小花寄來的月牙泉的五色砂,拿到手,超開心的~仔細看,哇!!!彩砂裝在透明的玻璃瓶裏,真是五彩繽紛耶~小花~謝謝妳唷!
【圖】寄自冰島之16萬人次禮,「鳥」明信片一張!
上個月在英倫懶骨頭家摸黑踩到的16萬人次禮物,上星期四就收到了,因為一直忙也就還沒感謝!腳短還是有差,第一名「格陵蘭明信片」被另一位台灣懶骨頭搶去了~大家別誤會,他不是台北懶骨頭哦~算一算有三隻懶骨頭,嘿~真是有趣~
收到明信片的時候有一點錯愕,不是應該是冰島的風景嗎?一張鳥照片?後來我想想,它也許是冰島的國鳥?所以比較特別XDDD
同場加映:兩張來自小花之小熊隊的友誼明信片
【圖】小花去奧地利滑雪時寄來的,St. Anton雪場上的纜車,一片冰涼的雪景,很特別吧~
【圖】小花的西安、絲路之旅,圖片裏,祁連山腳下的草原,把整個塞外風情表露無遺
以前不覺得明信片有多大用處,對它也是一點興趣也沒有,但開始寫部落之後,認識了許多格友,收到格友寄來的明信片,那種開心,我想~這就是交到好朋友的好處吧,謝謝你們,寄了這麼多漂亮的明信片給我!
2007年8月12日 星期日
【八里.淡水】小吃、閒晃趣~
吃飽喝足,準備散步消化去,才步出店門,被一陣香味撲鼻打敗,順著味道轉頭一望,啊!怎麼這麼多人在排隊?定眼一看,哦~~原來是八里另一個有名的小吃「姊妹雙胞胎」啊,耐不住香味,雙腳也就不聽使喚的跟著排隊了
「姊妹雙胞胎」,是一家三十年老店,賣著古早味的點心,專賣各種油炸小點心,如雙胞胎、甜甜圈、酸菜包和奶酥包等等,種類很多,還有分1、2、3、4、5種不同的套餐哩~可是招牌上寫著「鮮奶雙胞胎」??有什麼不一樣?不知道哩~
我買了個4號餐:3個雙胞胎,當我們散步的點心~分食著另一半雙胞胎,也許是剛炸好吧,金黃酥脆的外表,散發著一股濃濃的奶香味,趁熱吃鬆軟香甜,QQ有咬勁,吃完才發覺買太少了,可惜吶~~
在渡船頭買了來回的船票,順便晃到對岸的淡水去吧~陰陰的天,回頭看著左岸的暮色,少了夕陽,多了人潮
到了淡水,哈~買了杯阿媽的酸梅湯解渴,不買還好,越喝是越喝吶~
老街裏的一面牆,每塊都是由30*30正方左右的彩繪磁磚拼貼而成,很特別
順著一旁的巷子,上了階梯,頂端就是百年歷史建築:紅樓,目前的紅樓分三層,一樓是中式料理餐廳,二樓是大型的宴客廳,三樓則是紅樓咖啡館;白天看不覺得,沒想到晚上的紅樓還挺味道的,磚拱圈迴廊的連續立面,怎麼拍怎麼好看~
除了本身的主體外,一旁還有個喫茶亭,供人品茶休息~景觀也很不錯~來淡水這麼多次,卻是第一次來看紅樓
晃呀晃~晃呀晃~咦!抹茶霜淇淋1支10元,哈~當然買了一支來消暑~結束了三個多小時的淡水閒晃
回家的時候,我跟媽媽說去淡水晃,她就直嚷著怎麼沒順便招她一起去七頭~人家她沒去過淡水,又不會開車,心裏也很想去的說~到這裏,我心中有了個小小的計畫!下次再帶媽媽一起去淡水閒晃吧!
久沒到淡水,整個八里和淡水,走到哪都是人滿為患,心裏頓時覺得,所有的人全擠到淡水啦?下次去我一定挑非假日去!