安琪，走走停停: 2008

2008年12月28日星期日

【奈良】平城宮跡

平城京，是日本奈良時代的京城，地處今奈良市西郊，若說京都是千年古都，那奈良的歷史可是比京都古老的多許多。當時日本天皇的首都不是在平安京（京都），而是在奈良的平城京，奈良和銅三年（710年），元明天皇遷都於此。選擇定都於此是受到道教思想「藏風得水」的風水觀念影響。

2008年12月22日星期一

【京都】邂逅．石塀小路

石塀小路

京都最有價值的一條路，也是雜誌廣告人氣名景；漫步其中的確有種曲徑尋幽的神秘感，蜿蜒曲折，卻要人細步品嘗、回味再三，也終於了解到為什麼舒國治這麼走它數遍也不厭倦。來到京都，沒到石塀小路走它一遭，就像沒來過京都似的，說什麼也非得要找到不可。

2008年12月18日星期四

【京都】高台寺-寧寧的一生

「高台寺」，位於日本京都，是為豐臣秀吉正室「寧寧」為紀念及思念亡夫，於西元1606年在德川家康資助下所建，不以宏偉取勝，置身東山群寺裡，有種幽深暖意，也是寧寧本人晚年安養與她去世後的長眠之所。

2008年12月7日星期日

想想，離上次發文到現在有多久啦!?!?挺久的，不過不是重點啦~這兩個月倒是過的非常充實，雖然有點接近阿宅的地步，但我還是有到大家的門前去探望的哦（只是沒留言XD），所以，這篇，算是復出之作吧~哈！

兩個星期前，晴空高掛的豔陽天，渡過了一個愉快的週末~不用說，這麼愉快是因為笑格又放了自己一個大假，回來台灣和我們聚聚~天氣好，一群混吃等死，好死不如賴活著的大伙就決定到郊外走走，來到邪子的作戰基地大溪頂有名聲的TINA廚房；很久沒見到大家了，心情很開心~

座落於大溪鎮二座重要橋樑中間，偏向巴洛克式的白灰色建築，整棟建築還蠻歐風的，雖然....雖然內部感覺很台，這應該是中西合併的另一種藝術美吧...

這裏用餐的方式也很不一樣，TINA廚房要讓用餐的客人能感受到歐洲家庭的用餐方式，採用分享菜餚的概念做為主要的特色，也就是說每位客人各點一道主菜，就可以互相分享彼此的菜餚，我們五大一小點了4份主餐，每套主餐的份量十足，除了主餐之外，另附有「暖胃健康茶、有機多穀麵包佐香草奶油、開胃前菜、有機香米飯、養生鍋煲、應時鮮蔬」，最後還有餐後飲料和甜點，算算還挺不錯的呢~

《開胃菜》當然是名產「大溪豆干」囉，刨好的木瓜片淋上酸甜的百香果醬汁，果然開胃

《有機香米飯》我覺得應該是糙米飯，還不錯吃~

《養生鍋煲》就是一鍋湯，份量不多，味道清淡，不難喝~

《有機麵包+香草奶油》現在什麼都要有機一下，表示健康就對了！不過如果可以再紮實一點，口感會更好

《應時鮮蔬》就是炒高麗菜，現在菜價很貴餒，可是炒的蠻好吃的~

接下來就是大家的主餐了哦~

邪子的主餐《新加坡咖哩醬燴香酥蝦》NT450，送上來有嚇一跳，也未免太大一盤了吧XD

笑格的主餐《地中海香料香烤鮮魚、鮮蝦、花枝+和風鮮果蔬菜沙拉雙拼》NT450，呼~~名稱有夠長一串的XD，感覺非常豐盛的一道，有肉有菜營養均衡的啦~


我們的主餐《普羅旺斯香料酥烤海陸全餐》NT490，份量一整個十足，兩個人吃剛好，但是不均衡，沒有青菜啦，早知道就點笑格那一道了XD

傲格的主餐《蜂蜜芥茉香烤煙燻豬肋排》NT400，這大概是所有主餐裏，最賞心悅目，令人驚豔的一道菜了（傲格你也太會挑了吧!?）；據邪子的口述，口味也是非常的不錯滴~


在內室吃飽了~餐後飲料和點心就到戶外優閒的去享用吧~順便晒晒太陽，補充維他命~

餐後甜點和加點的《TINA有機香橙拿鐵》NT180，有喝到咖啡，我滿足了~‾▽‾~

這裏除了地理環境不錯之外，還有賣有機麵包和一些香料茶包和有機香皂，來這裏玩還可以帶些伴手禮，還不賴~

TINA廚房-月眉店
ADD：桃園縣月眉99號
TEL：03-3880986
只收現金，無刷卡服務

（對啦，我想起來了，這裏就是那個偶像劇「微笑PASTA」的拍攝地啦，雖然我沒看過，原來它有三家分店哩.....）

2008年9月29日星期一

【花蓮】理想大地．吃飯趣

上集介紹完理想大地的環境和設施，下集吃飯的部份一直都還沒寫（事實上是忘了XD），難得今天有寫作的動力，趕緊出清~花蓮之旅的第二天，到達理想大地的時候已近傍晚，理想大地只有兩個餐廳，晚餐在風味餐廳吃，自助式的早餐則是在里拉餐廳；兩個餐廳的餐點都不錯，不過說真的，因為是團體旅遊，沒法一一細拍，總不好要人家在吃飯時候等你拍完吧，一整個不禮貌，是唄~

一進門就看到餐廳推出的「一人份曼波魚套餐」，感覺粉不賴~

非常中式的餐廳，連天花板都有毛筆畫，雖然看不懂寫的是什麼，反正不會是菜單啦~

晚餐只的是合菜，一樣都沒拍到，不過我有拍到菜單XD，每道都很好吃，有水準！但是份量都超大盤，根本吃不完，浪費耶...

里拉餐廳，有西班牙下午茶和歐式佳餚，早餐也在這裏吃~

門口還有兩個馬鞍，張小弟坐上去很開心~

青春少年兄一枚~

自助區，有蠻多可以選的~中西式都有，雖然不是很精緻，不過吃得飽比較重要~

煎餃蠻好吃的~一整個亂拿，怎麼會有麵有飯呢...=_=a

可頌、蜂巢糕和不知名的小圓餅，都很好吃~

這個蜂巢糕真的超好吃的，我吃了好幾塊！大推！

還可以外帶哦~

以上，理想大地，謝謝觀賞！

2008年9月23日星期二

【台北】西華飯店． Harrods 哈洛式英式品茶會

西華飯店此次和Harrods合作推出的「哈洛氏英式品茶會」，月初收到訊息的時候，一整個就很心動！拿著DM一直在Adolph的面前晃呀晃的，撇了我好幾眼，後來~想是他覺得我最近找工作不太順、心情不好，所以很爽快的就帶我去吃！雖然以目前的情況來說，昂貴的機票買不起，更無法衝到倫敦去旅行，所以就讓我暫時藉著Harrods的經典茶款，好好的感受一下英倫最具代表性的哈洛氏百貨的品茶之旅吧 !

2008年9月21日星期日

韓國辣炒年糕

鏘！懶人食譜又出現了~最近天氣涼涼，想吃點重口味的滿足一下味蕾，來個辣炒年糕吧！！大一點的超市都有賣這種懶人調理包，一包都是兩人份，裏面就只有年糕和辣年糕醬，它的辣年糕醬不是特別辣，還帶點甜甜的味道，很不賴！

材料如下：
韓式年糕及辣年糕醬
高麗菜、紅蘿葡切片、蔥段（手邊只有這些），也可以另外準備豬五花、白菜、洋蔥、花枝、甜不辣、豆皮...等，端看個人喜好

做法（一人份16條年糕）：
1.平底鍋裏放入適量的水（約100cc），倒入年糕調味醬煮到滾
2.轉中火後放入年糕拌煮變軟，再依序放入其他食材繼續翻炒
3.翻炒至湯汁變濃稠，水份漸收乾即可（約剩1/3，整個過程大約5~10分鐘）
ps：一般炒年糕不用油炒，是完全用水煮成的哦

盛盤，熱騰騰紅通通的辣炒年糕完成囉^^y！又辣又甜的好滋味，鼻水都被辣出來了XD，如果再配上一瓶啤酒的話，就更棒了！

辣炒年糕在韓國是很普遍的小吃，年糕也和台灣的不太一樣；它是純米製的，呈條狀型，所以韓國年糕的口感和平常吃的口感完全不同，即使久煮也不會爛，它不黏牙，彈性很好，咬起來Q軟又帶勁，而且很容易吸收味道。重點是，這是一道絕對不會失敗的簡易料理；一樣10分鐘就搞定，簡單美味又好吃！

2008年9月16日星期二

日清mama．明太子義大利麵醬

上次在SOGO買的義大利麵醬包，放到差點忘記；之前在芙麗葉買的青醬拌義大利麵，味道還挺好吃的（Adolph很喜歡吃義大利麵），於是這個帶點和風味的明太子醬，就給我拿來做試驗了。

裏頭附有兩小包明太子醬和兩包海苔絲，做法相當簡單，十分鐘就搞定！所謂明太子，其實就是鱈魚生魚卵經過加工鹽漬後的產品！明太子的味道一般吃起來頗鹹，原本我以為這大概也是一般的麵醬包，但是沒想到，吃起來的食感卻出乎意料之外的高級呢~

翻滾吧~麵條！煮義大利麵的時候加點鹽，可以避免麵條粘成一坨~

麵條煮熟、倒點橄欖油、切點蔥花或青菜，把粉紅色的明太子醬包倒下去，灑上海苔絲拌一拌，就是一道美味的「明太子義大利麵」~看的出一粒粒的魚卵哦~

嗯~perfect！

這款醬包最近超市沒看到貨，所以我也買不到，但我推薦另一款「S&B明太子義大利麵醬」，味道更棒，更好吃哦！

2008年9月9日星期二

【花蓮】理想大地．渡假趣

在花蓮的第二晚，我們住進了理想大地，比起前一晚的天祥晶華，我比較喜歡它！這裏也是花蓮地區具指標性的渡假勝地，佔地15公煩，結合花東縱谷渾然天成的美景，充滿西班牙的熱情浪漫營造出三座別具特色的地中海島嶼，理想大地內有風味（中式）和里拉（西式）兩個餐廳、另有一個Bar、兩個泳池、能量花源SPA、溫泉池，輕鬆的渡假氣氛和各項完善的設施~待在這裏不出門也無所謂~