2008年12月28日 星期日

【奈良】平城宮跡

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平城京
,是日本奈良時代的京城,地處今奈良市西郊,若說京都是千年古都,那奈良的歷史可是比京都古老的多許多。當時日本天皇的首都不是在平安京(京都),而是在奈良的平城京,奈良和銅三年(710年),元明天皇遷都於此。選擇定都於此是受到道教思想「藏風得水」的風水觀念影響。

2008年12月22日 星期一

【京都】邂逅.石塀小路


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石塀小路

京都最有價值的一條路,也是雜誌廣告人氣名景;漫步其中的確有種曲徑尋幽的神秘感,蜿蜒曲折,卻要人細步品嘗、回味再三,也終於了解到為什麼舒國治這麼走它數遍也不厭倦。來到京都,沒到石塀小路走它一遭,就像沒來過京都似的,說什麼也非得要找到不可。

2008年12月18日 星期四

【京都】高台寺-寧寧的一生

    
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「高台寺」,位於日本京都,是為豐臣秀吉正室「寧寧」為紀念及思念亡夫,於西元1606年在德川家康資助下所建,不以宏偉取勝,置身東山群寺裡,有種幽深暖意,也是寧寧本人晚年安養與她去世後的長眠之所。

2008年12月7日 星期日

【大溪】TINA廚房

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想想,離上次發文到現在有多久啦!?!?挺久的,不過不是重點啦~這兩個月倒是過的非常充實,雖然有點接近阿宅的地步,但我還是有到大家的門前去探望的哦(只是沒留言XD),所以,這篇,算是復出之作吧~哈!

兩個星期前,晴空高掛的豔陽天,渡過了一個愉快的週末~不用說,這麼愉快是因為笑格又放了自己一個大假,回來台灣和我們聚聚~天氣好,一群混吃等死,好死不如賴活著的大伙就決定到郊外走走,來到邪子的作戰基地大溪頂有名聲的TINA廚房;很久沒見到大家了,心情很開心~

座落於大溪鎮二座重要橋樑中間,偏向巴洛克式的白灰色建築,整棟建築還蠻歐風的,雖然....雖然內部感覺很台,這應該是中西合併的另一種藝術美吧...
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這裏用餐的方式也很不一樣,TINA廚房要讓用餐的客人能感受到歐洲家庭的用餐方式,採用分享菜餚的概念做為主要的特色,也就是說每位客人各點一道主菜,就可以互相分享彼此的菜餚,我們五大一小點了4份主餐,每套主餐的份量十足,除了主餐之外,另附有「暖胃健康茶、有機多穀麵包佐香草奶油、開胃前菜、有機香米飯、養生鍋煲、應時鮮蔬」,最後還有餐後飲料和甜點,算算還挺不錯的呢~

《開胃菜》當然是名產「大溪豆干」囉,刨好的木瓜片淋上酸甜的百香果醬汁,果然開胃
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《有機香米飯》我覺得應該是糙米飯,還不錯吃~
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《養生鍋煲》就是一鍋湯,份量不多,味道清淡,不難喝~
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《有機麵包+香草奶油》現在什麼都要有機一下,表示健康就對了!不過如果可以再紮實一點,口感會更好
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《應時鮮蔬》就是炒高麗菜,現在菜價很貴餒,可是炒的蠻好吃的~
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接下來就是大家的主餐了哦~

邪子的主餐《新加坡咖哩醬燴香酥蝦》NT450,送上來有嚇一跳,也未免太大一盤了吧XD
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笑格的主餐《地中海香料香烤鮮魚、鮮蝦、花枝+和風鮮果蔬菜沙拉雙拼》NT450,呼~~名稱有夠長一串的XD,感覺非常豐盛的一道,有肉有菜營養均衡的啦~
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我們的主餐《普羅旺斯香料酥烤海陸全餐》NT490,份量一整個十足,兩個人吃剛好,但是不均衡,沒有青菜啦,早知道就點笑格那一道了XD
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傲格的主餐《蜂蜜芥茉香烤煙燻豬肋排》NT400,這大概是所有主餐裏,最賞心悅目,令人驚豔的一道菜了(傲格你也太會挑了吧!?);據邪子的口述,口味也是非常的不錯滴~
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在內室吃飽了~餐後飲料和點心就到戶外優閒的去享用吧~順便晒晒太陽,補充維他命~
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餐後甜點和加點的《TINA有機香橙拿鐵》NT180,有喝到咖啡,我滿足了~‾▽‾~
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這裏除了地理環境不錯之外,還有賣有機麵包和一些香料茶包和有機香皂,來這裏玩還可以帶些伴手禮,還不賴~
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TINA廚房-月眉店
ADD:桃園縣月眉99號
TEL:03-3880986
只收現金,無刷卡服務

(對啦,我想起來了,這裏就是那個偶像劇「微笑PASTA」的拍攝地啦,雖然我沒看過,原來它有三家分店哩.....)


2008年9月29日 星期一

【花蓮】理想大地.吃飯趣

 
 

上集介紹完理想大地的環境和設施,下集吃飯的部份一直都還沒寫(事實上是忘了XD),難得今天有寫作的動力,趕緊出清~花蓮之旅的第二天,到達理想大地的時候已近傍晚,理想大地只有兩個餐廳,晚餐在風味餐廳吃,自助式的早餐則是在里拉餐廳;兩個餐廳的餐點都不錯,不過說真的,因為是團體旅遊,沒法一一細拍,總不好要人家在吃飯時候等你拍完吧,一整個不禮貌,是唄~


一進門就看到餐廳推出的「一人份曼波魚套餐」,感覺粉不賴~


非常中式的餐廳,連天花板都有毛筆畫,雖然看不懂寫的是什麼,反正不會是菜單啦~


晚餐只的是合菜,一樣都沒拍到,不過我有拍到菜單XD,每道都很好吃,有水準!但是份量都超大盤,根本吃不完,浪費耶...


     

里拉餐廳,有西班牙下午茶和歐式佳餚,早餐也在這裏吃~


門口還有兩個馬鞍,張小弟坐上去很開心~



 

 
青春少年兄一枚~






自助區,有蠻多可以選的~中西式都有,雖然不是很精緻,不過吃得飽比較重要~

  
煎餃蠻好吃的~一整個亂拿,怎麼會有麵有飯呢...=_=a

 
可頌、蜂巢糕和不知名的小圓餅,都很好吃~


這個蜂巢糕真的超好吃的,我吃了好幾塊!大推!


還可以外帶哦~


以上,理想大地,謝謝觀賞!



2008年9月23日 星期二

【台北】西華飯店. Harrods 哈洛式英式品茶會




西華飯店此次和Harrods合作推出的「哈洛氏英式品茶會」,月初收到訊息的時候,一整個就很心動!拿著DM一直在Adolph的面前晃呀晃的,撇了我好幾眼,後來~想是他覺得我最近找工作不太順、心情不好,所以很爽快的就帶我去吃!雖然以目前的情況來說,昂貴的機票買不起,更無法衝到倫敦去旅行,所以就讓我暫時藉著Harrods的經典茶款,好好的感受一下英倫最具代表性的哈洛氏百貨的品茶之旅吧 !

2008年9月21日 星期日

韓國辣炒年糕

 



 

鏘!懶人食譜又出現了~最近天氣涼涼,想吃點重口味的滿足一下味蕾,來個辣炒年糕吧!!大一點的超市都有賣這種懶人調理包,一包都是兩人份,裏面就只有年糕和辣年糕醬,它的辣年糕醬不是特別辣,還帶點甜甜的味道,很不賴!

材料如下:
韓式年糕及辣年糕醬
高麗菜、紅蘿葡切片、蔥段(手邊只有這些),也可以另外準備豬五花、白菜、洋蔥、花枝、甜不辣、豆皮...等,端看個人喜好
 

做法(一人份16條年糕):
1.平底鍋裏放入適量的水(約100cc),倒入年糕調味醬煮到滾
2.轉中火後放入年糕拌煮變軟,再依序放入其他食材繼續翻炒
3.翻炒至湯汁變濃稠,水份漸收乾即可(約剩1/3,整個過程大約5~10分鐘)
ps:一般炒年糕不用油炒,是完全用水煮成的哦
 

盛盤,熱騰騰紅通通的辣炒年糕完成囉^^y!又辣又甜的好滋味,鼻水都被辣出來了XD,如果再配上一瓶啤酒的話,就更棒了!
 


 


辣炒年糕在韓國是很普遍的小吃,年糕也和台灣的不太一樣;它是純米製的,呈條狀型,所以韓國年糕的口感和平常吃的口感完全不同,即使久煮也不會爛,它不黏牙,彈性很好,咬起來Q軟又帶勁,而且很容易吸收味道。重點是,這是一道絕對不會失敗的簡易料理;一樣10分鐘就搞定,簡單美味又好吃!





2008年9月16日 星期二

日清mama.明太子義大利麵醬

 





上次在SOGO買的義大利麵醬包,放到差點忘記;之前在芙麗葉買的青醬拌義大利麵,味道還挺好吃的(Adolph很喜歡吃義大利麵),於是這個帶點和風味的明太子醬,就給我拿來做試驗了。


裏頭附有兩小包明太子醬和兩包海苔絲,做法相當簡單,十分鐘就搞定!所謂明太子,其實就是鱈魚生魚卵經過加工鹽漬後的產品!明太子的味道一般吃起來頗鹹,原本我以為這大概也是一般的麵醬包,但是沒想到,吃起來的食感卻出乎意料之外的高級呢~


翻滾吧~麵條!煮義大利麵的時候加點鹽,可以避免麵條粘成一坨~


麵條煮熟、倒點橄欖油、切點蔥花或青菜,把粉紅色的明太子醬包倒下去,灑上海苔絲拌一拌,就是一道美味的「明太子義大利麵」~看的出一粒粒的魚卵哦~


 


嗯~perfect!



這款醬包最近超市沒看到貨,所以我也買不到,但我推薦另一款「S&B明太子義大利麵醬」,味道更棒,更好吃哦!



2008年9月9日 星期二

【花蓮】理想大地.渡假趣





在花蓮的第二晚,我們住進了理想大地,比起前一晚的天祥晶華,我比較喜歡它!這裏也是花蓮地區具指標性的渡假勝地,佔地15公煩,結合花東縱谷渾然天成的美景,充滿西班牙的熱情浪漫營造出三座別具特色的地中海島嶼,理想大地內有風味(中式)和里拉(西式)兩個餐廳、另有一個Bar、兩個泳池、能量花源SPA、溫泉池,輕鬆的渡假氣氛和各項完善的設施~待在這裏不出門也無所謂~


整個飯店平面圖,一目了然~大家可以上它的官網看看,接下來我就看圖說故事啦XD,這篇先介紹環境好了~是說,6月底的旅行,現在都9月了,看了照片才想起我的花蓮行好像還沒寫完XD~


今天晚上,咱家三口就住這兒~


進房第一件事,先看廁所~乾溼分離的大浴室~蠻乾淨的


衛浴用品~




接下來看房間,寬大舒服,床超大,張小弟在上面滾阿滾的也不會掉下來~


迎賓小點心,自製的蜂巢糕,超超超好吃的,我在這裏的晚餐早餐,吞了好多個XD


舒服的大沙發~


從陽台的角度再拍一張~粉有異國浪漫的情調


衣帽間~


當天晚上有很重要的歐洲杯足球賽,球迷Adolph正在測試網路線上觀看,沒想到這裏居然有無線網路耶,太利害了XD


我們房間在二樓,有個小陽台很不賴~


陽台外看出去的風景,有美到~












美容溫泉池,有傷口的千萬別來,會痛死你~


泳池


兒童泳池~


碼頭,接下來就是搭船遊園區啦~


另一處漂亮的碼頭~


瀑布~


橋~


玩的滿身大汗的張小弟~搭船很有趣哩~一次只能坐10人,來回約10分鐘~離晚餐還有一點時間,就繼續到處走走逛逛~


里拉餐廳,有西班牙式下午茶和歐式佳餚


風味餐廳,供應的是中式餐點


好山好水好花蓮~


門口一旁發現一輛古董賓士車。張小弟喜歡嗎?爸爸買不起XD


大廳~


天色漸暗了~~


晚上也蠻有FU的~




蓮理想大地渡假飯店
ADD:花蓮縣壽豐鄉理想路1號
TEL:038-656789



待續。。。。。。。