【台北】西華飯店． Harrods 哈洛式英式品茶會

西華飯店此次和Harrods合作推出的「哈洛氏英式品茶會」，月初收到訊息的時候，一整個就很心動！拿著DM一直在Adolph的面前晃呀晃的，撇了我好幾眼，後來~想是他覺得我最近找工作不太順、心情不好，所以很爽快的就帶我去吃！雖然以目前的情況來說，昂貴的機票買不起，更無法衝到倫敦去旅行，所以就讓我暫時藉著Harrods的經典茶款，好好的感受一下英倫最具代表性的哈洛氏百貨的品茶之旅吧 !

英國 Harrods百貨為知名百年高級百貨公司，更是倫敦市內有名的景點之一，招牌吉祥物就是泰迪熊！Harrods 的紅茶大多是從斯里蘭卡、中國、印度、肯亞這些產地中嚴格篩選出來的好茶，目前擁有超過150種的特調茶款。9/1日起~9/30日止為期一個月，在氣氛姣好的 Toscana 義大利餐廳舉辦，下午茶套餐每人500+10%，包括5款主廚特製鹹點及5款精緻手工甜點，以及英式午茶不可缺少的 Scone，並精選 Harrods 獨家調味的五款編號茶（NO.14英式早餐茶、NO.42伯爵茶、NO.16錫蘭茶、NO.26大吉嶺紅茶、NO.30阿薩姆紅茶）提供顧客品嚐，或餐廳提供的花果茶、中國茶及特調咖啡搭配。

我選了最喜歡的「NO.42伯爵茶」，Adolph選了清香的「茉莉花茶」；還碰到很幸運的事呢！侍者很快的就送上茶品，並貼心提醒茶葉需浸泡個2~3分鐘再飲用，伯爵茶裏有著中國紅茶的煙燻香及佛手柑的香氣，味道濃郁十足迷人~不論是冷飲或熱飲或加點奶精，都有不同的風味。


接著送上主廚特製鹹點，分別是《松露炸起司球、燻鮭脆餅、鮮蝦節瓜三明治、鹹牛肉鵪鶉蛋、培根杏鮑菇》，下方還有一抹紅酒醋點綴著，每一個都是精緻小巧，一人一口的份量~


這培根杏鮑菇很好吃，非常的多汁鮮美


鹹牛肉鵪鶉蛋小點，這麼小的一個太陽蛋，居然有水波蛋的效果~


燻鮭脆餅，吃起來的口感就是軟硬結合，沒什麼特別的~


松露炸起司球，送上桌趁溫熱的時候吃比較好，雖然我吃不太出松露的味道，Adolph還說那是芝麻啦XD


鹹食告一段落，侍著收走餐盤，再好好的喝上幾口茶，等待第二輪的甜點，這時候Adolph的茶杯裏，發生了一件很妙的事，茶梗居然立起來了XD，我們兩個一直笑，還拍照存證，回家孤狗了一下，原來茶梗立起來代表有好事會發生呢~Lucky~^^y


接著上場的是雙層甜點架，上層是《蝴蝶酥》，下層則是各式甜點，Scone則另外盛裝在小瓷盤裏


Scone有先預熱過，圓胖可愛，好像一個蛋黃酥~


Scone口感酥香鬆軟，抹上酸奶油和果醬，就是要這樣才好吃！


主廚特製甜點，分別是《覆盆莓千層蛋糕、香橙巧克力塔、檸檬奶油蛋白餅、華爾茲泡芙》
  

華爾茲泡芙，第一眼看到很像花生殼XD，鬆軟的酥皮，內餡是滿滿的咖啡奶油，有點膩~取名華爾茲是因為華爾茲圓舞曲就是類8型舞步，不信自己跳跳看~


覆盆莓千層蛋糕，我覺得不怎麼好吃，比華爾茲還甜~上面雖有食用金箔點綴，但吃起來真的很平凡


檸檬奶油蛋白餅，像一朵盛開的小花，模樣可愛令人討喜~一口咬下卻是讓人瞇上眼的酸滋滋，還好底下的糖餅適時的綜和了味蕾，味道還挺像芙麗葉的檸檬塔，滋味酸甜的讓人印象深刻


香橙巧克力塔，這款是我覺得吃起來最有層次的點心，泳圈造型令人莞爾，上頭還有個救生梯呢


濃度高達72%的法國Cacaobarry巧克力，中間是甜甜的巧克力醬，最外層是脆皮塔，裏頭是酸甜的香橙干邑酒醬，平衡濃郁的巧克力，口感則是酸、甜、苦、脆、軟、滑，一次體驗！


最精彩的來了，《蝴蝶酥Palmier》長得像一顆心，獻給一個人，在畫紙上兩筆就勾勒出來，表面上有細細的糖，吃起來滿嘴的香甜酥鬆，記得小時候也很愛吃這個呢~


記得上次在西華享用下午茶，是今年跨年的時候呢~那次的午茶時光很美好，印象很好，於是就想再來一次！當然~跟心愛的人一起享用也有加分作用

用完下午茶後，Adolph問我心情如何？有爽到嗎？嘿嘿~那還用說！心情一整個好吶！所以，吃了一頓美味的下午茶，收拾好不愉快的心情，接下來繼續努力找工作吧
 




延伸閱讀:西華第一次下午茶


西華飯店．Toscana 義大利餐廳
ADD：北市民生東路三段111號
TEL：02-2718-1188轉3001