上次在SOGO買的義大利麵醬包,放到差點忘記;之前在芙麗葉買的青醬拌義大利麵,味道還挺好吃的(Adolph很喜歡吃義大利麵),於是這個帶點和風味的明太子醬,就給我拿來做試驗了。
裏頭附有兩小包明太子醬和兩包海苔絲,做法相當簡單,十分鐘就搞定!所謂明太子,其實就是鱈魚生魚卵經過加工鹽漬後的產品!明太子的味道一般吃起來頗鹹,原本我以為這大概也是一般的麵醬包,但是沒想到,吃起來的食感卻出乎意料之外的高級呢~
翻滾吧~麵條!煮義大利麵的時候加點鹽,可以避免麵條粘成一坨~
麵條煮熟、倒點橄欖油、切點蔥花或青菜,把粉紅色的明太子醬包倒下去,灑上海苔絲拌一拌,就是一道美味的「明太子義大利麵」~看的出一粒粒的魚卵哦~
嗯~perfect!
這款醬包最近超市沒看到貨,所以我也買不到,但我推薦另一款「S&B明太子義大利麵醬」,味道更棒,更好吃哦!
我也喜歡吃明太子義大利麵
回覆刪除比起紅白醬都清爽許多
版主回覆:(05/29/2010 11:56:09 AM)
紅醬口味重酸鹹,白醬做的不好的話,吃起來挺膩的
明太子不錯啦,但是口感也是偏鹹了些~
A先生可以不用吃微波食品了,
回覆刪除改吃這個好了XD
版主回覆:(09/18/2008 12:12:54 PM)
買S&B的,會比較好吃!
看來魔女的手藝不錯喔!
回覆刪除版主回覆:(09/18/2008 12:13:59 PM)
是它方便,非常適合懶人料理XD
改天來買~
回覆刪除版主回覆:(09/18/2008 12:14:33 PM)
日清的比較鹹,買S&B的比較好吃!
口感真的是義大利麵嗎?
回覆刪除日本人真的很厲害!!
版主回覆:(09/18/2008 12:15:24 PM)
前提是義大利麵要煮的好,不能太軟也不能太硬XD
我個人覺得口味我還可以接受啦~^^
我想想,我一定會把義大利麵煮成入口即化..XD
回覆刪除要咬真是太麻煩了...
版主回覆:(09/18/2008 12:16:20 PM)
這個...入口即化的話,就變成麵糊了XD
angel到我那兒來選禮物吧!也請再把地址mail給我喔!
回覆刪除我也很愛明太子義大利麵!^^
請問除了百貨公司買的到明太子~~~還有哪裡買的到
回覆刪除版主回覆:(09/20/2008 03:06:45 PM)
7-11有在賣哦~^^