【日韓】居食屋「和民」

星期六，託聖狗腿軍團之聖誕夜麻將趴的福，終於有機會來到美食圈裏傳說以久的超人氣店「和民」；和民是由日本和民餐飲集團和台灣三商企業集團合作的餐廰。居食屋，是由居酒屋衍生出來的新名詞，強調除了酒以外，更講究料理的品質，以滿足客人的口腹之慾，所以比居酒屋更重視料理上的工夫與創意。按照字面解釋，居酒屋以酒為主，居食屋當然以餐點為重。

到台灣開分店的日本和民集團為例，就提供各式各樣的下酒餐點，包括各國料理，品項不下數十種；當然也提供各種酒類，包括洋酒、日本酒、及各式調酒，應有盡有！

各式料理，這裏有詳細的菜單介紹：
精選料理「1」 、 「2」 、 「3」午餐定食「1」 、 下午茶餐點「1」
飲料 「1」、 「2」還有新推出的冬季特撰料理「1」

和民的服務還不錯~每個服務生都給你或蹲或跪的替你奉上溼紙巾，或是點菜XD，我是覺得有點太過~讓人印象深刻~不過這也許就是他們店家的習慣說~

好啦~介紹完畢，快看看我們點了什麼好料來吃~

《超人氣海老沙拉NT180》炸過的海老配上起士，灑上了一些小魚卵，很清爽、開胃的沙拉


《六品綜合刺身NT480》有帆立貝、鮪魚、鮭魚、紅魽、章魚、甘海老，種類眾多，每一種都吃得到~爽！


這個蝦，真的超甘甜又鮮美~其他刺身也是很新鮮，一點腥味都沒有~真的很不錯~


《蒲燒鰻玉子捲NT120》一人一塊剛剛好~還不錯吃~~




《野菜及起士豬肉捲NT120》豬肉捲吃起來好嫩~包著起士吃又是另一種味道~


《綜合串燒NT250》也是種類眾多，串燒的口味有分醬燒和鹽燒，我們選了半醬半鹽，都很好吃~


《韓式辣炒年糕NT100》這道是新推出的餐點，我們以為會很韓式，但吃起來卻是非常的不夠道地，原來只是虛有其表，是今天比較不推的一品


《鮮蝦帆立貝炒飯NT160》邪太后一定要吃飯，原本我以為會很大一盤，結果只比一個人的份量再多一些，但是這道炒飯很好吃，很香~


《和民風廣島燒NT160》到這裏已經有點7、8分飽了，但還是忍不住再點了這道，上面的柴魚因為熱度的關係，感覺就像是在跳舞一樣~味道呢~果然也是很好吃~


《海鮮寄世鍋NT220》東西吃多了，嘴巴乾乾的想喝點湯，小小一盅，料很多~


熟了~上面放了些柚子絲提味，煮起來的湯非常的好喝~


當然也有點了一些飲料來喝~

左邊，我的《藍色珊瑚礁NT100》調酒類，非常的好喝~；右邊，傲格的《藍莓蘇打NT100》


果肉很多~~


邪子的《九龍司令NT100》調酒類，果然酷！連飲品的名字也這麼有氣魄！


小強妹的《蜜桃蘆薈蘇打NT100》點的應該是這個~因為最慢送上來，有點不太記得名稱，不過據小強妹說，非常合她的胃口，很好喝~


今天這餐吃下來，四人+10%共2409，每人約600，價格便宜，餐點都很好吃，不過有個小缺點，就是假日有限用餐時間為2小時~；此外，這裏倒很適合三五好友小聚，但是呢~因為這裏的每道菜、每一盤的份量都不是很多，如果5人以上來吃，可能就會稍嫌不足，搞不好還會用搶的哩~



居食屋「和民」
ADD：台北市士林區中正路115號（士林店）
TEL：02-2883-3375

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同場加映，原本是想在和民繼續拼甜點~不過小強妹妹推薦士林夜市附近的冰店~於是就放棄了和民的甜點，吃飽散散步過去~可以幫助消化，繼續吃XD

小強妹的燕麥雪片冰


傲格的烏梅雪片冰


我的抹茶紅豆雪片冰


邪子的紅豆雪片冰


以上冰品都很好吃~吃到這裏，我真的飽了、撐了...可是有三位人士的肚子居然還可以裝，一直看著街上的烤鴨夾餅和蜜酥雞排.....搞半天，原來我並不是很會吃，當場整個就是遜掉了XD