森彦 Cafe MORIHICO

就是這幢古民家對吧，我看著門口的暖簾上繡著纖細的「森彥」二字，老屋散發著時間的流動感，刻畫著歲月的痕跡，不過分的裝修，保留房子本身的味道。

川口葉子在「推開咖啡館之門的100個理由」一書中提到，「到札幌旅行時，一定要去光臨森彥。」老師都這麼說了，所以它成了我最優先的目地。網路上看到的森彥，在冬雪時分是一身的素白，屋側堆著些白樺乾柴，屋內的厚重火爐，可以想見冬天柴燒時的溫暖；而夏日的森彥則是被攀藤的蔦翠（常春藤）包裹著，偶而露出童話般的紅色屋頂，推開木門踩著吱呀作響的陡峭木梯上了二樓，選了窗邊的位置，窗外的光線跳過樹葉，落在室內的咖啡杯裏。

 

季節限定的咖啡豆「秋櫻」，挺美的名字，秋日裏的春光

本店限定的咖啡「森の雫」，採用葉門摩卡的咖啡豆，不管是獨特的柔和酸苦味及回甘後豐富的厚實香氣都令人著迷，吐司的焦香滋味也不錯

柔和的風景、如同流雲一般的季節、單純的人心與什麼都看不見的明日，在那一瞬間迅速到讓人追趕不上，慢速奔馳著；不過，不管是轉瞬間還是一輩子，都已經不重要了吧。

咖啡馥郁的香味安靜地流動在這四方空間裏，不管旅人為何而來，不問咖啡滋味如何，與森彥的相會，就是我在札幌最舒適的夏日午後。




INFO：
MORIHICO 森彦 本店
札幌市中央区南2条西26丁目2-18
市営地下鉄東西線「円山公園駅」徒歩4分
営業時間 : 平日・祝日 11：00-21：30(L.O 21：00)
土日 10：00-21：30(L.O 21：00)