輕鬆煮：牛肉麻辣鍋

MUJI的各式調理包，真是懶人料理的好幫手！

最近天氣陰晴不定忽冷忽熱的，讓人一週內就感受到春夏秋冬四季~真是好討厭的感結啊！昨兒個才晴空萬里，傍晚就刮起大風，今早眼前就是一片溼答答的天氣~

正好，天冷~就適合吃火鍋！可是我只有一個人啊，所以這時侯MUJI懶人調理包就派上用場了~湯底已經幫你調理好了，只需依個人口味適量增減，輕輕鬆鬆一個人也可以享受美味火鍋。


材料：
1.MUJI DIY麻辣鍋元素
2.和牛肉片200g、麻糬燒、魚板、蛋和水菜
以上配料，隨個人喜好添加，也可加入白菜/蔥/菇類/豆腐等，牛肉也可改為豬肉、雞肉或海鮮。

作法：
1.鍋中倒入500~600cc的水煮沸，再將麻辣鍋元素倒入混合。（一個人，所以我只倒半包）
2.將牛肉及配料加入繼續煮，然後放入春雨，煮至透明狀先撈起。
3.最後將水菜下鍋浸燙，打個蛋。

鏘鏘~~美味麻辣鍋，完成！熱呼呼的，真好吃~~
 

嗯......剛剛發現，蛋咧？我居然沒加蛋，囧rz...

記得將辣油撈起，麻辣鍋元素另附贈芝麻沾醬，我覺得倒入湯底裏混合，湯頭滋味更棒哦！什麼？ㄟ.....不要問我這一餐熱量多少，基本上已經破表了，所以吃完後~Wii Fit 玩個兩小時是跑不掉的啦，晚餐也吃能啃啃蘋果了XD。



以上，謝謝收看！