京ばあむ舎の「抹茶豆乳年輪蛋糕」

  

抹茶と豆乳のバームクーヘン（抹茶豆乳年輪蛋糕）

出門旅行，總是會買些當地的伴手禮給家人和朋友嚐嚐（其實是自己嘴饞）。說到京都名產，大家應該對生八ツ橋不陌生，這個已經算是名產中的名產了。

今天要介紹的是除了八橋以外的另一種選擇，它是由おたべ所推出的新產品「京ばあむ舎の抹茶豆乳年輪蛋糕」 。當我第一眼見到它時，整個抹茶控上身，非買不可！淨白的方型外盒，上頭一個大大的「京」字樣，圓圓的抹茶豆乳年輪蛋糕被薄薄的紅色織紙覆蓋著，京味十足，送禮自用兩相宜！

清綠色的抹茶和淡黃色的豆乳層疊在一起，形成對比，年輪吃起來很札實，最外層是抹茶糖衣，再來是帶點微苦的抹茶香味，最後才是豆乳的味道；蛋糕體本身是一點都不乾澀，反而口感溼潤，非常好下嚥，一口接著一口，這時候再來一杯熱呼呼的茶，很棒呢~^^b。年輪依照大小尺吋不同，價格也不一樣，以後到京都，除了八橋之外，也可以試試這個抹茶豆乳年輪哦~

 

「生八ツ橋」是一種是由上新粉、砂糖、肉桂粉混合蒸熟成薄皮，而內餡包著紅豆泥的三角型甜點；另一種「八ツ橋」則是瓦片狀煎餅，我個人非常偏好原味，完全沒有包任何內餡的生八ツ橋皮，單吃起來只有很清香的肉桂味，我很愛

「抹茶豆乳年輪蛋糕」哪裏買？只要有賣八橋的地方都有賣！