鯖街道 花折

京都本府不靠海，想吃海味得從外府運送過來，平安時期若狹灣（福井縣小濱市一帶）連結京都的街道是運送魚介產品的主要快道，其中又以鯖魚居多，所以這條街路又稱為「鯖街道」。

京都有不少的鯖寿司專門店，口味略有不同端看個人喜好，位於下鴨附近的花折創業近百年，菜單只有兩種「鯖寿し膳」「あぶり鯖寿し膳」，會來這裏純粹是因為店名好聽，撥開門廉，前段是賣店後方左邊是廚房吧檯，右邊則是座敷，喝了杯熱茶點了份鯖寿し膳。

鯖寿し膳送上桌，目測約是5X7公分大小，比一般的握壽司大上不少，鹽漬過的鯖魚肉相當厚實，肉脂甘香味道清醇，搭上微酸的醋飯意外的好吃，三貫下肚剛好飽足，一旁的湯品及小菜也得宜。

飽食完，步出店口一旁就是葵橋，面向鴨川散步正好

鯖街道 花折
京都府京都市左京区下鴨宮崎町121
9：00～18：00 ， 定休 1月1日
市バス4號、205號「新葵橋」下車前