2008年9月4日 星期四

【小吃】淡水超美味「阿給」





「淡水阿給」是淡水有名的小吃之一;「阿給」是日文「油豆腐」(油揚げabura-age)發音的直接音譯;阿給的做法是將油豆腐的中間挖空,然後填充炒過的冬粉(有些店家使用的是沒有炒過的冬粉)、浸泡過滷汁再以魚漿封口,加以蒸熟,食用前淋上甜辣醬或其他特殊醬汁。

11點多的淡水街上儘是稀稀落落的人,狠難得看到這麼少人,在街上橫著走都沒問題,蠻爽的!就當是散步吧,走啊走啊走的,終於走到邪子口中的阿給老店,店面其實還蠻大的,人有點多,不過沒冷氣,只好忍耐點。三人都各點了一份阿給NT35元,是說阿給也不是沒吃過,但這家老店的阿給真的不一樣!我從來沒有吃過這麼好吃的阿給,非常的入味,天啊~那我以前在這裏吃到的阿給是什麼鬼東西啊XD!?!?!?真的掛保證的好吃!

可是,為什麼會到淡水呢???因為原本是想趁著米勒展最後五天去觀賞的,星期三透早就出門,沒想到到了現場,九點半才開始的米勒展,那排隊的人龍多到簡直是令我匪夷索思到一整個莫名奇妙的地步,囧!!!可見得有多麼的不可思議,我去了兩次,兩次都撲空,台北人真的好閒哦,馬的咧~非假日耶!最後聖狗腿三劍客,在眼看不知何年何月何時才進得了場的情況下,棄守城池,轉移戰地,計畫B!

淡水和貓空二選一,貓空啊?要泡茶比較有趣,沒開車很麻煩;邪子說淡水有家阿給老店,吸引力比較大,於是跳上捷運就來到淡水了!其實以前常常到淡水去遊玩,但淡水日益開發過度,樸實的人文氣息都被川流不息的商業化所包圍,以致於能不去就儘量不要去人擠人,省得給自己找麻煩。

米勒~等我存夠錢,我就會去巴黎奧塞去看你的~莎唷娜拉~(Adolph說我在作夢XD;邪子說,這倒是個旅遊的好藉口),總覺得這篇不像個食記,倒像是在發勞騷XD








ADD:台北縣淡水鎮真理街6-1號
TEL:02-2621-1785

註:有黑貓可以宅配哦!

12 則留言:

  1. 阿給不是我的菜
    至從去吃了一次阿給鬧肚痛後
    就很少吃阿給了
    可能我吃錯家了吧
    嗚~

    版主回覆:(09/05/2008 07:21:09 AM)


    那你一定是吃到不新鮮的阿給了,乖~

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  2. 原來阿給名字的由來是這樣子喔,一直很疑惑,謝謝^^

    版主回覆:(09/05/2008 09:44:03 AM)


    很高興為妳解惑~^^~

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  3. 我有吃過這家~
    上星期日想說去淡水黑店吃排骨飯,
    結果到了,飯卻賣完了,
    餓著肚子,還塞了二個小時的車才回到家,
    真是很&(*^&*^@&#^

    版主回覆:(09/05/2008 09:44:37 AM)


    噗~忍不住要冒出來說,妳贏了~
    妳的際遇比較慘XD

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  4. 阿給好不好吃真的差很多哪

    版主回覆:(09/05/2008 09:46:39 AM)


    的確,我這次體會到了!

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  5. 本來還很擔心
    陪太后走了大老遠的路
    只吃到阿給的angel
    就算不破口大罵也會一肚子圈叉
    還好阿給有值回票價
    真是好險~

    版主回覆:(09/08/2008 06:37:57 AM)


    其實我那天可以再吃一個耶
    不過想著要去吃冰淇淋,肚子就得留空間了~

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  6. 阿給真的不錯吃,
    不過以前都是吃市場內的,
    這家沒吃過.

    拾穗以前看過了,
    在奧賽一樣人擠人.

    版主回覆:(09/08/2008 06:39:05 AM)


    奧塞再怎麼擠,我想也沒有在台灣這麼誇張...囧

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  7. 話說我住在淡水七年都沒吃過阿給啊
    記下來下次要去補吃一下...^^
    (我也要存錢去奧塞看米勒)

    版主回覆:(09/08/2008 06:40:12 AM)


    哇塞,住了七年還沒吃過啊,妳真利害

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  8. 淡水的阿給好多家.每次去都不知道要吃哪一家比較好吃說..XP

    版主回覆:(09/08/2008 06:44:04 AM)


    阿給到處有,要做的好吃不簡單呢~

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  9. 今天測試也是一切正常, 天氣晴朗, 陽光燦爛, 闔家平安

    版主回覆:(09/08/2008 06:44:34 AM)


    噗~~都發佈海上颱風警報了XD

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  10. 幾年前帶香港老婆慕名前往淡水吃阿給,卻大失所望.現回想只剩淡淡憂傷.因她已離我遠去.

    版主回覆:(09/10/2008 09:43:07 AM)


    嗯.....勾起你不好的回憶,人要向前看啦!

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  11. 原來阿給長這樣ㄚ~
    小妹孤陋寡聞,沒看過~

    版主回覆:(09/17/2008 06:18:47 AM)


    妳沒吃過阿給嗎??

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  12. 沒有耶
    小妹是中部人,國小畢業就又溜到外面了
    阿給...只聽過沒看過 ^^

    版主回覆:(09/27/2008 07:09:00 AM)


    原來妳人不在台灣,難怪這等美味小吃,妳沒嚐過~

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