【京好味】宇治喫茶．中村藤吉（下）

【中村藤吉】於安政六年（1859年）創業至今約一百四十年餘，官網上的「茶、一服の至福」說的是「一飲中村的茶，就能品味到極大的幸福」。中村藤吉本店，還有開放自家傳家用的古式茶室，一般人只要預約後就能在古典幽雅的茶室中親手研泡抹茶，感受濃郁的茶道精神。吶~餐點吃完了，喝杯煎茶，接著就要上點心了唷~宇治的煎茶真的狠好喝！送上來的時候服務小姐還對我們講解一番泡茶的步驟~



第一泡，請用滾燙的熱水倒入裝了茶葉的壺裏，靜待４０秒後，再緩緩倒出品嚐，這第一道茶，茶香撲鼻而上，茶湯色清而淡，喝上一口，滿嘴清香，好喝！真是好喝啊



第二泡，時間就可以拉長些，或６０秒~８０秒，甚至可以久一點，端看你想喝的濃淡度，第二道茶湯的色澤就青綠了些，味道也濃了些，再啜飲數口溫熱的綠色茶湯，滿嘴中盡是茶的濃郁苦澀，但卻有一股甘甜的喉韻，也是一整個的好喝啊！



玩了一會的茶~甜點也該送上了~XD



我點了中村藤吉的生茶ゼリイ[抹茶]，有抹茶凍、兩球抹茶冰淇淋、抹茶白玉和紅豆泥（紅豆泥採用的是大納言小豆），抹茶凍的味道跟一般吃到的不一樣，顏色非常的鮮綠，味道帶點茶的苦味，配上甜而不膩的紅豆泥，兩者真是說不出的搭輒啊，白玉丸子也是軟Q好吃，還有~哦~那個抹茶冰淇淋~非常的香濃，抹茶味十足，真是要命的好吃啊。

宇治的抹茶冰淇淋，真的不是我要講，真是宇宙無敵的好吃啊，這一吃不禁讓我想到，在台灣吃到的抹茶冰淇淋，到底是什麼啊 ← 這是怒吼！


邪子點的是生茶ゼリイ[烘焙茶]，和我的一樣，只是上面兩球是香草冰淇淋~茶凍則是烘焙茶凍~



這一餐吃下來，兩個人總共3000円，甜點的價格比起茶寮都路里算是平易近人。吃著美味的餐點和好吃的抹茶甜點，再喝上一壺煎茶，平等院支店可以眺望整個宇治川，看著對岸開的燦爛的櫻花風景，儘管宇治的雨一直斷斷續續的下個不停，但是當下的心情卻是非常的充實而滿足的！此番來到宇治，是這次京都行最不虛此行而且最令我流連忘返的一個地方，要離開的時候還有點捨不得呢！


若是想體驗正統茶道韻味者，宇治的「對鳳庵」是最佳選擇。這家為了推廣日本茶道精神而設立的市營茶室，預約只要日幣500元，就可以體驗20分鐘的傳統茶道，由穿戴和服的茶道聯盟講師接待，並且示範正確的喝茶流程。


插播：如果來宇治想吃吃茶點和品茶，可以到中村藤吉，不過若是要買伴手禮，那就非伊藤久右衛門不可了！你看，官網上這麼多種茶點伴手禮，那我為何沒買？因為那天要回去的時候，把他的本店和藤吉的本店搞錯啦~囧"，雖然也是有買到伴手禮，可是這次錯過伊藤久右衛門，以後是看得到吃不到，超心痛的啦>"<



中村藤吉平等院店
京都府宇治市宇治蓮華５－１（表參道入口左邊第一家就是）
時間：平日11時～17時30分，土日祝11時～18時
交通資訊MAP