2008年4月23日 星期三

【京好味】宇治喫茶.中村藤吉(下)




【中村藤吉】於安政六年(1859年)創業至今約一百四十年餘,官網上的「茶、一服の至福」說的是「一飲中村的茶,就能品味到極大的幸福」。中村藤吉本店,還有開放自家傳家用的古式茶室,一般人只要預約後就能在古典幽雅的茶室中親手研泡抹茶,感受濃郁的茶道精神。吶~餐點吃完了,喝杯煎茶,接著就要上點心了唷~宇治的煎茶真的狠好喝!送上來的時候服務小姐還對我們講解一番泡茶的步驟~



第一泡,請用滾燙的熱水倒入裝了茶葉的壺裏,靜待40秒後,再緩緩倒出品嚐,這第一道茶,茶香撲鼻而上,茶湯色清而淡,喝上一口,滿嘴清香,好喝!真是好喝啊



第二泡,時間就可以拉長些,或60秒~80秒,甚至可以久一點,端看你想喝的濃淡度,第二道茶湯的色澤就青綠了些,味道也濃了些,再啜飲數口溫熱的綠色茶湯,滿嘴中盡是茶的濃郁苦澀,但卻有一股甘甜的喉韻,也是一整個的好喝啊!



玩了一會的茶~甜點也該送上了~XD



我點了中村藤吉的生茶ゼリイ[抹茶],有抹茶凍、兩球抹茶冰淇淋、抹茶白玉和紅豆泥(紅豆泥採用的是大納言小豆),抹茶凍的味道跟一般吃到的不一樣,顏色非常的鮮綠,味道帶點茶的苦味,配上甜而不膩的紅豆泥,兩者真是說不出的搭輒啊,白玉丸子也是軟Q好吃,還有~哦~那個抹茶冰淇淋~非常的香濃,抹茶味十足,真是要命的好吃啊。

宇治的抹茶冰淇淋,真的不是我要講,真是宇宙無敵的好吃啊,這一吃不禁讓我想到,在台灣吃到的抹茶冰淇淋,到底是什麼啊  這是怒吼!


邪子點的是生茶ゼリイ[烘焙茶],和我的一樣,只是上面兩球是香草冰淇淋~茶凍則是烘焙茶凍~



這一餐吃下來,兩個人總共3000,甜點的價格比起茶寮都路里算是平易近人。吃著美味的餐點和好吃的抹茶甜點,再喝上一壺煎茶,平等院支店可以眺望整個宇治川,看著對岸開的燦爛的櫻花風景,儘管宇治的雨一直斷斷續續的下個不停,但是當下的心情卻是非常的充實而滿足的!此番來到宇治,是這次京都行最不虛此行而且最令我流連忘返的一個地方,要離開的時候還有點捨不得呢!


若是想體驗正統茶道韻味者,宇治的「對鳳庵」是最佳選擇。這家為了推廣日本茶道精神而設立的市營茶室,預約只要日幣500元,就可以體驗20分鐘的傳統茶道,由穿戴和服的茶道聯盟講師接待,並且示範正確的喝茶流程。


插播:如果來宇治想吃吃茶點和品茶,可以到中村藤吉,不過若是要買伴手禮,那就非伊藤久右衛門不可了!你看,官網上這麼多種茶點伴手禮,那我為何沒買?因為那天要回去的時候,把他的本店和藤吉的本店搞錯啦~囧",雖然也是有買到伴手禮,可是這次錯過伊藤久右衛門,以後是看得到吃不到,超心痛的啦>"<



中村藤吉平等院店
京都府宇治市宇治蓮華5-1(表參道入口左邊第一家就是)
時間:平日11時~17時30分,土日祝11時~18時
交通資訊MAP









12 則留言:

  1. 天啊...好便宜喔~~
    我也要去....
    另外,我昨晚真的血糖不足~_~
    差點昏倒在辦公室=_="

    版主回覆:(04/24/2008 04:47:45 AM)


    那趕快請假去吧...

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  2. 忘了說~~~整個就是美味又便宜~
    啊台灣賣的那些東西是怎樣>_<

    版主回覆:(04/24/2008 05:39:05 AM)


    真的是美味又便宜~

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  3. 看到抹茶冰淇淋口水都滴下來了
    吃過宇治的抹茶冰淇淋,連Hangen Daz都不想要了

    版主回覆:(04/24/2008 05:40:16 AM)


    的確,Hangen Daz的抹茶冰淇淋是什麼東西啊(摔~)

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  4. 就是第一碗啦~~
    怎麼沒包肥來給我吃...冏rz

    版主回覆:(04/25/2008 03:52:12 AM)


    有耶,官網上有賣一盒可以外帶的
    不過保存期限只有四天,不用等我帶回來
    直接在日本就過期了,XD

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  5. 要揰心肝了
    真是夭壽好吃到流口水XD

    版主回覆:(04/25/2008 03:54:32 AM)


    真的哦,回來到現在
    我都不想喝台灣的綠茶咧

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  6. 那個抹茶凍簡直到了令人喪心病狂的境界,
    魔女好壞喔!
    我這樣才真的叫"看的到吃不到".

    版主回覆:(04/25/2008 03:55:55 AM)


    噗~魔女不壞就不叫魔女啦~啦啦啦~

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  7. 我也想要吃~~>.<

    版主回覆:(04/25/2008 03:56:49 AM)


    那就年底去賞楓吧XD

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  8. 邊看你的文
    邊想去旅行
    唉...

    有好茶 有甜品
    再加上超廣闊的川河美景
    真是不錯ㄟ

    版主回覆:(04/25/2008 04:18:33 AM)


    的確很讚,minami沒有去過宇治嗎?
    有機會一定要花個半天多的時間
    好好的去感受一下哦~~

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  9. 那個白玉,看了就很好吃.....XD

    版主回覆:(04/25/2008 04:27:26 AM)


    白玉很Q哦~咬起來會ㄉㄨㄞ~ㄉㄨㄞ~的哦XD

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  10. 這個看起來就比都路里讚多了
    而且還有美景欣賞~

    版主回覆:(04/25/2008 04:28:51 AM)


    都路里的人都好多哦
    但是,既然來到宇治,當然就要品嚐一下在地的味兒啦~

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  11. 櫻花季節去,
    窗外的景緻更讓人心醉.
    他們家的抹茶甜點真的是無敵好吃.

    版主回覆:(04/25/2008 04:30:26 AM)


    真的是無敵好吃耶~
    回來還一直念念不忘呢~

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  12. 那二球冰淇淋...那茶凍...還有那杯茶...
    哇~~~
    口水都流下來了...

    哼哼哼...
    都欺負人家吃不到...

    版主回覆:(04/28/2008 05:12:15 AM)


    真的非常好吃哦,有機會一定要自己去一趟嚐一嚐的啦~

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