2007年9月5日 星期三

【麵食】溫州大餛飩



【圖】用看的也看得出來,它是一碗餛飩麵~

最近這兩個星期過太爽,因為吃了太多美食好料,完全是把減肥這檔事,拋諸到外太空不知名的行星去了~吃太好的結果就是最近沒什麼食慾!可再怎麼不餓,三餐還是得正常吃喝,所以最近都吃的很清淡!

在小吃店附近覓食,逛了很久,看中這間「溫州大餛飩」,點了一碗餛飩麵;上頭放了海帶和一些蔥花和蛋絲,湯頭清淡但滋味倒是不錯

所謂的溫州大餛飩,顧名思義,就是『大』,皮薄餡兒多,其中的肉可是大有學問的哦 !不能太肥,不然會感覺太油膩;也不能太瘦,否則吃起來乾乾澀澀的,大顆飽滿的餛飩,皮薄肉鮮,吃起來就很滿足餒~而且重點是,我居然連這不算大一碗的麵都沒吃完哩~


其實我還蠻喜歡吃餛飩的,小時候媽媽都會親手包好再煮給我們吃,偶而煮個餛飩湯,偶而來個炸餛飩沾辣醬,嘖嘖嘖~想起來,還是媽媽的手作味道好吃!

這是一篇胡亂寫的食記,然後,不是我要講,光是中壢就不知道有幾間「溫州大餛飩」的麵食館了,更何況全台灣多到數不清的「溫州大餛飩」,到處都有,很有趣!




8 則留言:

  1. 哈哈。頭香。

    我超愛吃餛飩。
    凡是這類不用咬的我最愛了..XD

    版主回覆:(09/08/2007 12:49:39 PM)


    哈,我家不用搶頭香XD
    不用咬的就屬一口吞餛飩最方便了

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  2. 我喜歡他們賣的老虎麵!辣的夠勁!

    版主回覆:(09/07/2007 12:42:16 AM)


    哦哦~allen也是嗜辣好手哦!
    老虎麵是吧,改天試試!

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  3. 吃了餛飩..就吃不下麵,
    這是我對溫州大餛飩的心得..
    (實在太大了><)

    版主回覆:(09/07/2007 12:42:48 AM)


    沒錯,我那天把餛飩吃完
    麵就吃不下了XDDDD

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  4. 湯頭還是很重要
    有很多面店的湯頭實在不怎麼樣
    反而減低了美味

    這一家如何呀?

    版主回覆:(09/07/2007 12:43:13 AM)


    怎麼說呢,在吃了大魚大肉之後
    來點清淡小吃,是可以整腸健胃的XD
    這湯頭是清爽,但無過人之處
    我覺得一定還有其他更棒的餛飩湯!
    待我努力搜尋~

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  5. 好久沒吃餛飩
    我也想吃
    這種麵條是我喜歡吃的麵耶!

    版主回覆:(09/07/2007 12:45:36 AM)


    我也喜歡吃這種有點細又不太細的麵~^^

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  6. 一碗多少錢啊
    我上班中午幾乎天天吃ㄝ XD

    版主回覆:(09/07/2007 05:23:51 AM)


    吼~~~XDDDD
    你就是餛飩吃太多了
    難怪講話,我聽不懂XDDD

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  7. 我想念香港的雲吞吶...
    轉機時先去吃一碗好了^_^

    版主回覆:(09/07/2007 05:24:23 AM)


    有機會,我也要去香港吃雲吞!

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  8. 最好是這叫做清淡吃啊~

    不虧是吃肥肥....

    版主回覆:(09/08/2007 12:52:39 PM)


    吃肥肥的下場
    就是要努力減肥肥T^T

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